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西关大屋

  西关文化,是广州文化的缩影;而西关大屋,又是西关建筑文化的精髓。西关民俗馆,正是由一间典型的西关大屋改建而成。

  绕进荔湾博物馆右侧,就看到大屋幽幽地立在青云巷边。屋墙用一式青砖整齐砌着,并不算庞大的建筑,但高高的屋脊墙壁,以及楼梯间、走道回廊、天台和天井的整体精巧设计,仍让人有庭院深深的感觉。

  跨入那由矮脚吊脚门、趟栊、硬木大门组成的正门,踏着那红方砖块,幽幽的古韵之感油然而生。

  民俗馆采用三开间布局,正对门口的是正厅(神厅),是供奉祖先和家人聚集的地方,里面的家具按对称摆设,桌椅皆是名贵的酸枝制成;正厅前近天井上方前有一用木版拉花秀雕而成的花罩,把大厅和天井分隔开;而正厅上方,还搭建有神楼,用于供奉祖先;正厅后面用屏门围隔成头房,是家中最老的长辈居住之处;头房后是二厅,是家人用膳之处,民俗馆在此陈列了多种旧时的常用品,如柚木榨汁机、铜水煲、擂浆盆、搓衣板等,最有趣的是一个大号混水炉,它由全铜制成,在一侧烧柴加热时,另外两侧通过传热亦可加热、保暖,构思之妙令人称奇。

  正厅西侧为偏厅,原用于招呼宾客,现作展览室,墙上的彩色玻璃满州窗与古朴的木雕牌匾相呼应,陈列柜内可以看到三、四十年代的电取暖器、梳妆镜、照相机、化妆盒、火水灯、镶银乌木筷子、红木司马尺等物,更妙的是一副黑漆云吞面担,令人仿佛嗅到了云吞面飘香、听到小贩沿街叫卖的吆喝声。

  正厅东侧是书厅,摆设仍然依照旧模样,书桌、书柜、古董柜一应俱全,书桌上摆放着毛笔、墨砚,墙上挂着古画镜框,透着浓浓的书卷味,一侧桌上摆放着古老笨重的留声机,飘出的幽幽的音乐,应该是周璇、白光她们的声音了:红着脸、跳着心,你的灵魂,早已经,在飘飘飘个不停!低婉沉醉,香甜软糯。那是当时的流行曲呢。

  书厅对外设有一个小庭院,几丛绿色植物或在空中飘散长长叶子,或掩映着院墙的窗,仿佛淡淡几笔写意,却意味悠然;书厅后面还有一个房间,现设计成一个新房模样,内有新郎、新娘、大妗姐的素像,供游人参观;书厅侧有一"青云巷"(冷巷)是旧时女眷、仆人出入之处。

  由二厅顺木扶手木楼梯婉蜒而上,可至阁楼,楼梯阶数取单不取双;通道的墙上挂了介绍广州行、住、衣等习俗及历史的图片。阁楼设有两间房,其中一间小姐闰房,里面仍摆放小姐常用的物品。当年西关小姐知书达礼,穿衣打扮更带动时尚潮流。楼道墙上镜框里有老照片,重现昔日的西关风情。照片里的小姐们珠圆玉润,眉眼秀丽,和现在公认的广州本地女子偏瘦削的现象很不符合。有俗谚云:东山少爷,西关小姐。西关小姐的服饰新潮漂亮,为时人所模仿,就连侍候她们的贴身佣人嬷姐,穿着白褂黑裤、垂着油光水滑的大辫子,也别有风韵。小姐闺房面对天井开着大大的长窗,梳妆台上犹自摆着美丽精致的化妆盒。当年深闺里的她们,就这样一窗与她们无关的风景、一镜只可自怜的花容,也就度过了一生中的最盛芳华了吧。

  另一间房现作为介绍广州时令习俗的展览室,展览品中有一套拜"七姐诞"用的微型木桌椅,人手制作,精巧绝伦。

  西关民俗馆,可谓一室小景,有情有味,历久弥新,不仅道尽了西关大屋的精妙之处,更浓缩了广州风情呢。

  青云巷:又称“冷巷”、“火巷”、“水巷”等,具有交通、通风、采光等多种功能。如巷子较长,常在中段处加设门洞墙分隔,以墙加层次感。如巷子较长,常在中段处加设门洞墙分隔,以增加层次感。旧时观念,井水通大海,井泉龙神即海上之龙王,这神以保家人平安。这是一口水井,水井上边有井泉龙神。

  偏厅:家属生活休息和接待客人的地方。墙壁上往往挂有或刻有书画对联,体现主人的文化品味和修养。如“满怀明月,两袖清风”。“纵有良田万万千,有钱难买子孙贤”等。现在这里作为“西关大屋的建筑意境”的展览厅,对西关大屋和各个细节部分进行解剖和说明。

  倒朝房:宾客的临时用房。家具陈列较为简单、随意。西关大屋的各开间之间,用横门相通。横门上往往有横匾或砖雕之类的装饰,也有些是做成圆形带蝴蝶图案窗棂的彩色玻璃窗,俗称“蝴蝶窗”,窗顶有圆弧形的灰批模线,很明显是受了西洋的影响。

  正厅:又叫神厅,是全屋的“心脏”,是主要的一个厅堂。这个厅屋脊最高,面积最大,建筑装饰工艺最为讲究,气氛也最为庄严。是大家庭聚集、拜祭祖先、决议家庭大事和接待特别重要宾客的地方。

  花罩:大厅前近天井处,做有花楣挂落,广州人称花罩,是大厅与天井的分割。花楣两边垂下,一般只到人高之上,悬垂至地的称“落地罩”。从图案、材料及工艺,花罩都构成为很高贵的工艺品。 主房屏门:工艺用材料比其他房间要高贵,屏门上方是神楼,站在厅前要稍微仰视,方可看到神位。这样的尺度处理,可反应主人家的财力和家世。这里的家具是全套的华贵酸忮家具,这里是最老的长辈就坐的地方,两旁则为子孙就坐,以厅上方为最尊,这里俗称“四几八椅”。

  天井:过去天井多为方形,特别是门官厅、轿厅和正厅之间的天井更强调要方正。天井里的去水孔,常雕成金线形状,这与过去相信“水为财”有关,同时兼有隔栅的功能。

  厅:大门进来就是门官厅,看门人坐立的地方。这里还奉有门官神,保佑家人出入平安。俗话说:三厅才到神楼。现在这里才两厅,还有一厅:轿厅,由于空间所限,我们把它缩略了。西关大屋典型的平面是“三边过”又叫“三开间”。正间以厅常为主,从大门——门官(门厅)——轿厅——正厅(又称大厅或神厅)——头房(长辈房)——二厅(饭厅)——到最后的二房(尾房),形成了一条明显的中轴线。门官厅、轿厅和正厅、每个厅都由一个金字顶组成,每个金字顶叫—“进”,西关大屋由多“进”组成。正间两侧为书偏,主要有偏厅、书房、楼梯间等,基本上是左右对称布置。

  书房:作为主人读书、教子的地方,摆设有文房四宝、书籍、古玩等,高雅别致。前面往往有一个清静幽雅的小庭院,内部种植各种名贵的花草树木,多栽植在1米左右高的转砌花基上,有意让植株的枝叶能尽快的伸出窗外,以接受更多的阳光和美化环境。这种场景的布局显得“一室小景,有情有味,历久弥新。”

  主人房:现在作为“婚嫁习俗”的展览房,反映独具特色的西关婚嫁风俗,延续中原传统,西关的婚嫁习俗极尽豪华、隆重。新廊新娘披红挂绿,宾客如云,礼品担、礼品盒放满房间。随着中外文化的交流,清末民初,新人除进行中式婚礼外,还得往往穿上西式婚纱礼服拍照留念。

  楼梯间:楼梯间向大家展示了一些西关大屋的日常生活用具,各具用途。

  楼梯:古式大屋全部用木楼梯,总步级取单不取双。走道回廊展出关于荔湾衣、住、玩等方面的民俗。

  衣——有俗谚云:东山少爷,西关小姐。西关小姐的服饰新潮漂亮,为时人所模仿。还有当时西关打工一族女嫲姐的服饰,也颇具特色。时人还喜穿木履和伯父鞋,当时西关有一部分靠钉木履和伯父鞋为生。

  住——除了西关大屋传统民居外,还有西式小洋楼、石屋、骑楼等,反映了西方文化的影响和渗透。

  玩——“荔枝湾游河”,每到傍晚,西关人乃至广州人坐着小艇畅游荔枝夹岸的荔枝湾,吃艇仔粥,打牌,听粤剧,与朋友同游,高雅者吟诗作对,情趣无限。 带有女儿墙的天平台:在南方天气闷热潮湿的情况下,天平台在生活上很有实用价值。日常晒晾、乘凉、栽花、养鱼以及七夕乞巧和中秋赏月等活动,都在这种天平上举行。

  少爷房:设有节日习俗的展览,以了解西关独特的西关节日习俗。春节的舞狮、中秋的互赠月饼,昔日乞巧节“针穿七孔”等皆是节日习俗之一。

  小姐楼:西关小姐的闺房摆设精致、文雅,充分体现了小姐们舒适的生活和高雅的品味。床的雕工异常精湛,令人回味无穷。

  饭厅:西关大屋的饭厅(就是刚才说的二厅),家具摆设较随意。天窗是较特别的窗子,靠垂吊下来的绳子拉动启闭,兼有通风、采光的双重作用。 长辈房(神后房):为最老的长辈居住的房间,家具陈设一般随主人的喜好。

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